我院顺利通过上海市高校食品安全专项检查

6月12日下午，由市教委牵头，上海高校后勤管理专家一行6人，组成高校食品安全专项检查组，来我院对食品安全工作进行全面检查。我院有关领导、总务、后勤等负责人参加了此次检查汇报工作。

总务处处长郭余庆老师代表学院向检查组作校园食品安全工作汇报。检查组在听取汇报后，对有关材料仔细查阅，并到现场进行检查。实地查看了学院食堂设施、食品安全制度落实情况，了解食品采购、存储、加工、制作的全过程。检查组重点对食堂主、副食品原料采购渠道、生熟食品分离、留样记录、餐具消毒和食堂环境卫生等情况进行了细致深入的检查。对保洁柜使用、二次更衣、隔餐菜的存贮提出了一些具体改进要求。

检查组对我院食品安全工作表示肯定，并表示我院学生食堂在全市民办高校中总体不错，做得较好，希望能继续加强食堂设备改造，努力成为上海民办高校食品安全工作的一面示范性旗帜。（戎春海）